你不知道的松香锅小知识

你不知道的松香锅小知识

一. 松香锅设备介绍

1、松香锅用途：自动控温脱毛黄香锅广泛用于屠宰企业的食品加工，主要是猪头猪蹄猪尾巴的脱毛使用等，是食品提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。

2、松香锅特性：本设备以电为加热源，以导热油传热。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本设备为非压力容器，本锅内外胆均采用耐酸耐热的实氏不锈钢制造，配有配电箱、电热管、导热油，外型美观、容装容易、操作方便、安全可靠。

二. 松香锅操作须知：

首先为松香锅加注320标号的导热油,加油量以溢油口出油为准.

1、松香锅电源引线须良好接地，初次接通电源时，应检查设备是否漏电，如发现漏电，应立即检查电器线路，待故障排除后才能重新通电。

2、松香锅开机前应先检查各个阀门是否关好，是否有漏油。

3、松香锅投料前应先在锅内注入少量清水设定需要的温度，再打开加热，待温度升到设定温度时会自动停止加热。