电动松香锅的使用与特性​

电动松香锅的使用与特性

1、电动松香锅设备可以制作成可倾式或立式结构，通过手轮使锅体旋转90°倾斜，方便倾倒产品货物与清洁。广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，使食品加工提高质量，缩短时间、改善劳动环境的优良设备。

2、电动松香锅特性：以用电为主，节约燃气和煤气，电动松香锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。松香锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥式型不锈钢制造，外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠。需要注意的是，锅体需要良好的接地引线。松香锅初次接通电源时，应检查设备外壳是否漏电，如发现漏电，应立即检查电器线路，待故障排除后才能重新通电。